La recette de la semaine
Nous voulons tous être performant, mais notre nutrition l’est-elle?!
Voici une recette qui convient parfaitement au triathlète qui revient d’une longue sortie de course à la chaleur, qui se cherche un petit repas rapide, pas trop compliqué, mais surtout rafraichissant!
Salade d’avocat, bleuets et amandes (Pour une personne)
Évidemment, on veut faire le moins de vaisselle possible, donc tout ce que vous salirez dans le processus, un plat en acier inox, une fourchette, un couteau, une planche et un verre.
Moins de vaisselle = plus de temps pour s’entraîner = Plus de temps à récupérer= Plus de temps sur Trimes 😉
Dans un grand bol, mélange tout les ingrédients suivants.
– Une poignée de salade lavée
– Une tomate rouge complète
– Oignons espagnole hachée, quantité au choix
– Un avocat coupé en lanières
– Une poignée de concombre coupé en dés
– Une poignée d’amandes hachées grossièrement (grillées ou non)
– Une bonne poignée de bleuets frais
On mélange tout cela, on y rajoute une petite vinaigrette 50/50 huile d’olive et vinaigre balsamique, et le tour est joué!
Avec un morceau de fromage et un verre de San Pellegrino, c’est numéro 1!
Vous nous en donnerez des nouvelles!
Yummy !!!
Bonne idée les recettes, ça va donner un coup de pouce pour augmenter la variété des repas.
Bon appétit